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FAQ

Combien de temps peut on conserver la glace carbonique ?

Quel que soit sa forme, la glace carbonique perd 5% de son volume par 24 heures.

Quelle différence y'a t-il entre la glace carbonique 3mm et le 16mm ?

Les tailles différentes concernent l'utilisation :

  • 3mm pour le nettoyage, le refroidissement du vin et le passage dans les pompes et vis
  • 16mm pour mettre dans les cuves et pour mieux conserver la glace

Est ce que je peux conserver la glace carbonique dans un congélateur ?

Non, le congélateur ne fait qu'une température de – 5°, alors que la glace fait -78°/-80°

Est ce que la glace carbonique est dangereuse ?

Oui et non. Il est nécessaire de respecter des régles de sécurité pour manipuler ou utiliser la glace carbonique :

  • Entreposer la glace dans un endroit aéré
  • Ne jamais la prendre à mains nues (toujours avec des gants adaptés ou une pelle)
  • Ne pas laisser la glace à la portée des enfants
  • Ne jamais mettre de glace dans les aliments (notamment les boissons)
  • Garder toujours à l'esprit que la glace, une fois devenue gaz, fera 500 fois son volume.

Faites vous de la vente aux particuliers ?

Pour des raisons de sécurité (brulures, accidents divers…), nous ne vendons pas de glace carbonique aux particuliers.

 

Si vous n'avez pas trouvé vos réponses dans cette foire aux questions, n'hésitez pas à nous contacter à l'aide du formulaire de contact ou par téléphone.

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